Tempeh con batatas y fideos chinos

Tempeh con batatas y fideos chinos

Hoy cocinamos tempeh con batatas y fideos chinos. ¿Tempeh? ¿Qué es eso? Es como solemos reaccionar todos la primera vez que lo oímos. Y es que este producto procedente de la soja no forma parte de nuestra gastronomía ni de lejos. Es un producto originario de Indonesia, y ahí es donde lo probé por primera… Seguir leyendo Tempeh con batatas y fideos chinos